sâmbătă , 31 iulie 2021

Reteta – Gem de capsune

Ingrediente:

  • 3 kg capsune
  • 1 kg zahar

Preparare: alege capsunele, scoate-le coditele si spala-le forte bine in apa rece. Scurse bine de apa, le pui intr-o cratita impreuna cu zaharul si le lasi sa se scuga siropul. Dupa aceea le pui la fiert la foc si ai grija sa amesteci mereu sa nu se prinda de cratita. Cam dupa 1/2 ore dupa ce a dat primul clocot incearca sa vezi daca sunt fierte capsunele. Ai grija cum incerci! Ia din cratita o cantitate mica de gem si gusta. Daca gemul este gata il pui cald in borcane.

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *