Rețetă-Pâine cu ouă și cârnați

Timp preparare: 30 de minute pregătire+40 de minute coacere

Ingrediente:

  • 300 de grame făină
  • 3 gălbenușuri
  • 25 de g
  • drojdie
  • o linguriță de zahăr
  • o lingură sare
  • 300 ml lapte
  • 2 ouă fierte
  • 50 de g de unt
  • 2 cârnați subțiri
  • 100 de g de kaizer
  • jumătate de ardei capia roșu

Punem drojdia într-o cană și adăugăm zahărul, 2 linguri de făină, 3 linguri de lapte călduț și amestecăm, apoi lăsăm să crească timp de 30 de minute. Amestecăm laptele rămas cu untul topit și adăugăm gălbenușurile bătute. Într-un bol cernem făina împreună cu sarea. Apoi adăugăm treptat amestecul de gălbenuș și batem bine ca să nu se formeze cocoloașe. Ungem o tavă cu unt, așezăm pe fundul acesteia folie de aluminiu și o ungem cu unt. Așezăm ouăle și cârnații tăiați felii, kaizer și ardei roșu. Turnăm aluatul peste ouă, cârnați și kaizer și lăsăm să crească timp de 10 minute într-un loc călduț. Introducem vasul la cuptor la foc potrivit pentru aproximativ 40 de minute și răsturnăm pe un platou când este gata. Poftă bună!

Check Also

Sunca fiarta in vin

Ai nevoie de : 2 kg sunca cu mai multa carne1 plic de boia ( …

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *