duminică , 25 iulie 2021

Rețetă-Castraveți cu șuncă și cremă de brânză

Rețetă gustoasă, foarte ușor de făcut. Un aperitiv cu castraveți și cremă de brânză perfect pentru zilele de vară și nu numai.

Timp preparare: 1 oră+25 de minute răcire

Ingrediente:

  • castraveți lungi
  • 100 de g cremă de brânză
  • 4 felii de șuncă
  • 2 ouă
  • o lingură de muștar
  • o linguriță de zeamă de lămâie
  • sare
  • mărar
  • ulei

Fierbem un nou și îi scoatem gălbenușul, apoi îl amestecăm cu cel nefiert și facem o maioneză, adăugând puțin câte puțin uleiul, muștarul și zeama de lămâie. Trecem șunca prin mașina de tocat și apoi amestecăm cu 2-3 linguri de maioneză. Spălăm castraveții și îi tăiem în felii subțiri, pe lungime. Întindem pe fiecare felie de castravete câte o lingură din cele două amestecuri, cea de brânză și cea de șuncă, și rulăm. Așezăm rulourile în picioare pe un platou, după care decorăm cu mărar și dăm rulourile la frigider pentru cel puțin 25 de minute. Poftă bună!

Check Also

Sunca fiarta in vin

Ai nevoie de : 2 kg sunca cu mai multa carne1 plic de boia ( …

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *