Fripturi

Rețetă-Frigărui înăbușite

Frigărui delicioase din carne de porc ce pot fi pregătite în numai 20 de minute.

Read More »

Rețetă-Mușchiuleț de porc

Rețetă gustoasă-Mușchiuleț de porc la cuptor cu vin alb și broccoli.

Read More »

Reteta – piept de pui cu legume, in folie

2 portii 15 minute prgatire Fierbere 10 minute Coacere 25 minute Ingredinete: 1 piept de pui1 telina1 morcov1 lingura unt1 lingura uleisarepipercimbru Preparare: Cureti telina si morcovul, le tai bastonase de 10 cm lungime si le fierbi 10 minute in apa clocotita cu sare. Ungi o folie de aluminiu cu ulei, asezi carnea si legumele fierte pe jumatate. Presari sare, …

Read More »

Reteta – Friptura de miel la cuptor

Ingrediente -1 pulpa de miel (1,5 kg )-250 ml vin alb demisec-1 lamaie-sare-piper-2 linguri ulei-4-5 catei usturoi-leusteanExtra:-o punga pentru vidsau o punga care se poate inchide foarte bine-o bucata folie aluminiu Mod de preparare Intr-un vas mic (500 ml) punem ingredientele pentru marinada: sare, piper, usturoi zdrobit, sucul de lamaie,100 ml vin alb demisec, uleiul si leusteanul. Leusteanul o parte …

Read More »

Reteta – MICI DE CASĂ

TIMPI DE PREPARARE  Timp de preparare: 30 min Timp de gatire: 15 min Gata in: 45 min INGREDIENTE  500 g carne tocată (mix vită, porc, chiar și oaie); 200 ml zeamă de oase de vită; 3 căței de usturoi; 1/2 linguriță de bicarbonat; Condimente (cantitatea o stabilești după propriul gust): sare, piper, cimbru, ienibahar, boia, rozmarin. MOD DE PREPARARE Deși carnea este deja tocată, de preferat ar fi să o mai dai …

Read More »