Reteta – Salata de vinete

Ingrediente ● 4 vinete medii,● 1 ceapa mare rosie (sau alba),● Sare si ulei dupa gust,● pentru decor:● rosii,● castravete,● frunzulite de patrunjelMod de prepararePREGĂTIRE35minPORȚII4 portiiO salata de vara gustoasa si satioasa pentru perioada Postului.Mod de preparare:Se coc vinetele, se lasa la racit si se curata.Se toaca marunt o ceapa rosie sau alba.Se amesteca vinetele cu una-doua linguri de ulei, se potriveste de sare.Se decoreaza cu felii …

Read More »

Reteta – Placinta cu mere

Nr portii: 12Pregatire:  30 minCoacere: 30 min  Ingrediente aluat: Aproximativ 1.3 kg mere dulci acrisoareZahar dupa gust5 pliculete de zahar vanilatScortisoara macinata, dupa gust75 g unt gras Pentru blatul pufos: 5 oua175 g zahar175 g unt gras175 g faina7-8 g praf de coptPutina sare  Mai intai dam merele pe razatoare. Pentru placinta, cele mai bune mere sunt cele mai acrisoare, …

Read More »

Reteta COZONAC CU MAC

Ingredintele sunt pentru 2 cozonaci Ingrediente (pentru doi cozonaci mari): 1 k g faina de grau tip 000 300 ml lapte 200 g iaurt 4 oua 50 g drojdie proaspata sau 14 g drojdie uscata 100 g unt 82% grasime, la temperatura camerei 200 g zahar tos (alb) 2 plicuri de zahar vanilat burbon sau 2 lingurite extract de vanilie …

Read More »